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すももの花が満開です!!

3月24日

すもも(レットスター)は昭和初期から栽培されている小豆島町の特産品で、旧池田町の「ふるさと村」付近にはたくさんのすももの木が植えられています。
そのすももの花が現在、枝いっぱいに真っ白な花を咲かせ、純白のじゅうたんを広げています。

すももは中国が原産のバラ科サクラ属の落葉小高木。ほとんどの品種が自家不和合性で、受粉樹が必要です。

3月中旬から4月上旬にかけて咲いたかわいらしい花が、初夏には甘酸っぱい真っ赤な実をつけ食べごろを迎えます。
そのまま食べてもおいしいですが、スモモアイスやスモモワイン、スモモソフトなど、すもも製品も小豆島の特産品ですので、ぜひ一度ご賞味ください。

                          すももの花
すもも畑

すももの花

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