小豆島食品株式会社

確かな原産地と原料素材だけを佃煮にする。

枕崎産鰹節と利尻産昆布の出し汁に、400年樽の麹で3年間仕込んだ世界に誇る旨みを奏でる生醤油と、喜界島特産の黄金色の粗糖を加える。

今日も400℃の“平釜直火炊き”で“手作り佃煮”を創っています。

工場内に併設する直売所にて炊き立ての各種佃煮を販売しています。

香川県小豆郡小豆島町草壁本町491番地1

8時～17時

第2・第4土曜日と日祝日（1月～3月は土日、祝日）

0879-82-0627

この記事に関するお問い合わせ先

商工観光課
〒761-4492
香川県小豆郡小豆島町片城甲44番地95
電話番号：0879-82-7021
ファックス番号：0879-82-7028