オリーブ新漬けが「100年フード」に認定されました

「オリーブ新漬け」が令和8年2月27日付で、文化庁の「100年フード」に認定されました。

認定部門：未来の100年フード部門 ～目指せ、100年！～

認定団体：NPO法人小豆島オリーブ協会

認定食文化：オリーブ新漬け

文化庁では、我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域の世代を越えて受け継がれてきた食文化を、100年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁とともに継承していく団体等の取組を支援しています。

1 地域の風土や歴史・風習の中で個性を活かしながら創意工夫され、育まれてきた地域特有の食文化

2 地域において、世代を越えて受け継がれ、食されてきた食文化

3 その食文化を、地域の誇りとして、100年を超えて継承することを宣言する団体が存在する食文化

この3点をすべて満たすものが、「100年フード」として認定されます。

令和7年度は、応募のあった46件について、有識者委員会による審査が行われ、その結果、認定基準を満たした29件が追加認定されました。